Corso di Formazione per Formatore in HACCP: Sicurezza Alimentare e Normative Igieniche

Il corso di formazione per formatore in HACCP offre una completa panoramica sulla sicurezza alimentare e sulle normative igieniche da rispettare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per insegnare ad altri professionisti del settore i principi fondamentali dell'HACCP. Il programma del corso include moduli su microbiologia alimentare, analisi dei rischi, controllo delle contaminazioni, procedure di monitoraggio e sistemi di registrazione. Gli allievi saranno guidati da esperti del settore che forniranno informazioni aggiornate e strumenti pratici per garantire la conformità alle normative vigenti e la tutela della salute dei consumatori. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di pianificare e condurre sessioni formative efficaci sull'HACCP, contribuendo così a diffondere una cultura della sicurezza alimentare tra gli operatori del settore.