Corso formatore HACCP: Igiene e sicurezza alimentare per le attività di ristorazione

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP si concentra sull'importanza dell'igiene e della sicurezza alimentare nelle attività di ristorazione. Durante il corso verranno approfonditi i principi base del sistema HACCP, le normative vigenti, le buone pratiche igienico-sanitarie e come gestire situazioni di emergenza legate alla manipolazione degli alimenti. Gli partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze teoriche e pratiche che consentiranno loro di formare altri operatori del settore sulla corretta gestione dei rischi alimentari. Il corso prevede sessioni teoriche, esercitazioni pratiche e test finali per verificare la comprensione dei contenuti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di trasmettere conoscenze fondamentali sulle normative igienico-sanitarie agli operatori delle attività di ristorazione, contribuendo così a garantire la salute pubblica attraverso un'alimentazione sicura e salutare.

Corsi, Formazione Sicurezza sul lavoro,HACCP 2026-01-30 15:30:43